Beskrivelse av ulike spirebokser (for spirer du spiser)

Jeg liker som kjent å spire mine egne spirer. På oppfordring har jeg nå satt sammen en post for å vise frem de ulike spireboksene jeg har. De ulike alternativene har sine fordeler og ulemper, verdt å merke seg at de som vendes gir spirer som er krøllete, mens en boks som den første gir rette prydelige spirer.

Selve spiringen foregår slik:
* Vask frøene (skyll de noen ganger
* La frøene ligge i vann i ca 12 timer, hell av vannet.
* Spiringen kan foregå i lys eller mørke, gir litt ulik smak. Inne i kjøkkenskap, eller på kjøkkenbenk er fint, unngå direkte sol. Rundt 20 grader er bra.
* Vann frøene to til tre ganger om dagen
* Avhengig av frø og romtepratur vil de ta 3-10 dager å få ferdige spirer.

Det er enkelt å spire, eneste utfordringen er å ha passe fuktighet, noen spirer mugner fort om det er for fuktig, andre trenger mye fukt for å i det hele tatt spire. Man gjør seg fort egne erfaringer, gi ikke opp om du skulle være uheldig første gang. Og, det er ikke alt som ser ut som mugg som er mugg… de fleste frø får noen hårete røtter som kan minne om mugg, men ikke er det.

Etasje-spireboksen
Det finnes en rekke ulike varianter av denne. Disse har som regel to eller tre etasjer. Du heller vann på toppen og lar det dryppe nedover. Det er riller i brettene som slipper det meste av vannet forbi, men som samtidig holder det litt fuktig, røttene vokser gjennom rillene.
Fordeler: Enkle å vanne, spirene vokser ryddige og pent.
Bakdeler: Spirer med tykke røtter som mungbønner setter seg fast, etagene er ikke høye nok til at lange spirer får utvikle seg skikkelig, og røttene fra over kommer ned i etagen under.
* Thompson&Morgan ca kr 70 (vist på bildet)
* Leuten frø ca kr 220 (!) (men virker noe høyere)

Spireboks du vender:
Finnes i flere ulike varianter. Noen ser ut som syltetøyglass, andre som den på bildet. Det er en bunn med riller, og en topp i gjennomsiktig plast. Spirene vannes ved at du snur boksen opp ned, heller vann i og så snur de så vannet renner ut. Spirene får seg en god vask, men, når du setter den fra deg så må den stå på en skål som samler opp vannet som alltid kommer dryppende
Fordel: Romslig, og gir ikke problemer med at spirene vokser gjennom rillene.
Bakdel: Denne må vannes oftere enn etasjeboksen ettersom den holder dårligere på fuktighet. Må ha en underskål.
* Plantasjen, Primo Vitamino: ca 60 kr (vist på bildet)

Syltetøyglass spireglasset:
Prinsippet er enkelt, syltetøyglass, tynt stoff festet med strikk, hell på vann, skyll, hell ut vannet.
Fordeler: Gratis
Bakdeler: Litt mer klønete å vanne, vrient å få ut nok vann – og den er ganske tett, så det kan bli for fuktig (og dermed mugg)

Min Cognacspesial:
Variant av syltetøyglasset, denne bruker jeg kun på erter og bønner. Jeg tar ett stort cognacglass, heller bønner i, heller på vann, tar ett mellomleggspapir el og legger over åpningen og heller ut vannet, papiret lar jeg så ligge på. Jeg rister kansje på glasset i løpet av dagen om jeg husker. Funger superbra for store ting, helt uegna for små.
Fordel: Gratis
Bakdel: Tungvint, ikke så god fuktkontroll som med kjøpeboksene.

Spire på bomull eller tørkepapir:
Bomull eller tørkepapir (eller jord) i en passende beholder holdes passe fuktig og frøene legges på overflaten.
Fordel: Gratis, godt egnet til for eksempel karse og brokolispirer
Bakdel: Greit nok til sitt bruk, men begrenset bruk.

Spirebrett:
Frøene ligger på en rist og vann i underskåla. Frøene må dusjes jevnlig til de spirer, når de har dannet røtter trekker de vann nedenfra. Om man absolutt vil dyrke slik så anbefaler jeg heller å så på bomull, mye enklere å holde passe fuktig, og tar ikke opp plass i skapet mellom bruk ;)
* Fordel: tja, si det…
* Bakdel: Det er omtrent umulig å holde frøene passe fuktige til å begynne med.

For oversikt over andre poster om å spire se samletråden.