Tenk eit heilt år sidan du laga dette innlegget om eplepressing..
Kvar vart tida av?
God helg klem :-)
Noe som er veldig enkelt og veldig godt er å legge delte epler i vann. Skyll eplene godt, særlig hvis de har ligget på bakken. Leste også om at eplene skal ikke ha ligget på bakken særlig lenge før de blir brukt pga mugg og bakteriene kommer veldig fort. Del eplene i 4 deler, fyll på med kokt kaldt vann, til det står litt over eplene. Dette settes kaldt i 2 døgn, rør i det en til to ganger pr døgn. Sil opp og ha i sukker etter smak. Denne saften Må fryses. Drikkes ufortynnet og det smaker deilig og av sommer(og selvfølgelig av epler)!!
Vi leverer alltid overskuddsepler til pressing, og fyller matboden med eplesaft :)
Flott at du skriver om dette, Anne, håper riktig mange tar oppfordringen. Eplesaft smaker kjempegodt :)
Ønsker deg en fin helg!
Marte, ut og plukk!
Sigrid, det hender jeg kommer over egne gamle innlegg via google eller andres anbefalinger. Innlegg jeg har glemt. Ikke bare tiden som går fort her, også husken…
Anne MArit, flott tips!
Hilde, ja jeg tror ikke det finnes bedre alkoholfri drikke en kvalitetseplesaft. Fikk helt dilla når jeg ble sammen med mannen, for en av hans tanter presser den beste safta. De senere årene har eplesaft fått et positivt fokus, både Balholm og kanskje spesielt Ringi bidrar til dette.
16 september 11
Her må jeg lese meg opp skjønner jeg;) Min bror har gammeldags frukthage, men de bruker det ikke.
God helg til deg også!!