Tips og triks
Hagetips: Tips om hvordan gjøre hva i hagen, samt forklaring på ord og utrykk.
Hage på TV: Presentasjon av ulike tv-program med hageinnhold. Programoversikten finner du her
Hage på nett: Nettbutikker og innspirasjonssteder for haging på nett
Bloggtips: Klikke Bloggtips for alle tips, eller her for en ryddet oversikt.
Epler fra hagen kan bli til fantastisk saft. Lever inn eller press selv:
Er du en av de heldige som har rikelig med epler i hagen? Disse kan presses – og vips har du noe unikt å servere, nesten uten noe jobb!
Det finnes en rekke større og mindre steder som tar i mot epler og leverer eplesaft tilbake, eller du kan kjøpe en husholdningspresse. Eplene trenger ikke være perfekte, og smaken blir uslåelig. Målet mitt i dag er å friste deg til å nyttegjøre deg eplene dine, artikkelen har tre deler:
* Fakta om eplepressing og forklaring på begrep.
* Oversikt over hvor du kan levere epler og få de presset.
* Oversikt over hvor du kan kjøpe utstyr for pressing hjemme
Jeg er meget glad i ren eplesaft. Det smaker rett og slett vidunderlig! Enda kjekkere er det om eplesaften kommer fra egen eller families hage. Det gir en god følelse å vite at man har laget noe, at ikke alt trenger å kjøpes på supern. Men for mange er nok dette at man kan levere inn eplene helt ukjent, og om du har hørt om det så veit de færreste hvor de skal henvende seg. Og selv visste jeg ikke at man kunne få kjøpt husholdningspresser engang før jeg nylig snublet over bloggen [kjøkkentjeneste] som beskrev sin presse.
Så de siste dagene har jeg lett høyt og lavt for å finne frem til hvor dere kan levere inn eller få kjøpt utstyr, og nå er jeg veldig stolt over å kunne dele dette med dere! I farta har jeg lært en hel masse om eplesaft, riktig kjekt for faktanerden i meg :)
(Artikkelen fortsetter): (mer…)
Historiske hager – nytt hageprogram på NRK
Hurra! Nytt program på skjermen :)
Onsdag 19.45 på NRK2 går den første av fire episoder av “Historiske hager”. Serien er produsert av DR, og ble vist for første gang der i januar, så dette er faktisk et ganske så ferskt program.
Programmene tar oss med til fire ulike herregårdshager i Danmark, hager som er opp til 300 år gamle, fylt med historie og vakker blomsterprakt.
Serien har sin egen nettside hos DR, med virtuell hagevandring og nett-tv.
For sendetider på dette programmet og andre, se den store hageprogram-oversikten.
Her handler du høstløk: (tulipan, krokus, liljer mm)
Det er lenge til våren, men det er nå på tide å planlegge for vårens løkblomstring. Tulipaner, påskeliljer, pinseliljer, våriris, krokus mm, herlige små og store vårgleder. Dette er også tiden for å handle liljeløk, (disse blomstrer vanligvis høysommer-høst).
Enkelte gartneri/blomsterbutikker har nå fått løken på plass i hyllene, og de som ikke allerede har får ganske snart. Men i stedet for å stå i butikken og henge, hva med å sitte hjemme i fred og ro og klikke?
Her er en liste over de norske nettbutikker jeg kjenner til som har løk for salg.
Pst, se etter høstløk, det vil si løk som selges på høsten.
* Tulips
* Langangen planteskole
* Solfang
* Bakker
* Hageglede
* Zimtrade (Botanisk glede)
Dette er en helt usensurert liste over butikker. (mer…)
Tv-tips: Trädgårdsfredag starter på igjen i kveld
Tv-oversikten over hageprogram er nå oppdatert for en uke fremover. Og denne uken skjer det litt nytt :)
Trädgårdsfredag starter i kveld opp på nytt etter ferien med nye episoder, og på tirsdag starter også Grønn Glede opp igjen.
Ellers surrer og går det mye repriser på tidligere sesonger av diverse hageprogram. Se oversikten så finner du nok noe som passer :)
Ønsker alle en riktig god helg! Selv sitter jeg nå og setter sammen presentasjon av alle kandidatene til Frøken Rose 2010. Det er fremdeles mulig å melde seg på, (senest natt til søndag,) så om du ikke alt er med så finn deg en rose og bli med. Del dine hagegleder, og kanskje du vinner de geniale rosebøkene: Rosor för nordiska trädgårdar av Lars-Åke Gustavsson
Hage på Facebook
Facebook er jo så mangt, men at det kan brukes for hageglede hadde jeg ikke tenkt på før ganske nylig. Jeg har ikke vært den store facebookbrukeren, det har blitt mest forum, blogg, Twitter og slikt på meg. Men, for en par uker siden hoppet jeg i det og opprettet en egen side for Moseplassen på Facebook, og det har inspirert meg til å finne frem til mer hage der :)
Sider:
Jeg har på Moseplassens facebookside samlet noen hagerelevante sider jeg har kommet over. Stå i veggfanen og se i venstre kolonne så ser du en boks lik den på bildet her.
Noen av disse sidene er:
* Hageplanlegging: Hageplanlegging står i fokus, masse inspirerende stoff.
* I Gros hage: Nettbutikk med ting og tang til hagen.
* Sunnmørshagen min. Bloggen Sunnmørshagen sin facebookside
* Grønn Glede. TV-programmets side.
* Allt om Trädgård, (hageblad)
* Brooklyn Botanic Garden
* Fine Gardening Magazine
* Organic Gardening Magazine
Dette er som sagt bare et utvalg, du finner flere på facebooksiden.
Grupper:
* Hagegal: Geniale Hagegal, som primært er et forum, har sin egen facebookgruppe.
* Vi som elsker hage og blomster: En hagegruppe
Kjenner du til noen hagesider eller hagegrupper på Facebook? Kom gjerne med tips i kommentarfeltet her eller på Moseplassens Facebookside slik at også andre kan få bli kjent med de!
Roseblader med sukker på – lekker kakepynt (video)
Jeg er jo veldig i rosemodus for tiden. Det kommer stadig inn nye deltagere til konkurransen Frøken Rose, og jeg blir inspirert til å vise frem noe av alt det lekre man kan gjøre med rosene, som å spise de.
Å kandisere blomster er superenkelt, og kan gi et meget pent resultat. I videoen under viser jeg hvordan jeg kandiserer rosene, metoden kan brukes på andre spiselige blomster også. De kandiserte rosene smaker kun sukker, selve rosebladene blir tørre og har ingen smak, og rosebladene er dermed godt egnet som kakepynt.
Her har jeg brukt ekstra fint sukker.
Jeg anbefaler alle å prøve seg frem litt med ulike roser fra hagen. I utgangspunktet så synes jeg at roser med sterk farge blir finest, men ulike roser tørker på ulik måte. Av de rosene jeg har prøvd så er det en mørkerød som har blitt mest vellykket, mens Rapsody in Blue som er den jeg pensler i filmen ikke ble fin i det hele tatt. Det er naturligvis viktig å ikke bruke kronblader som er sprøytet.
Hvilken type sukker du bruker vi også få konsekvenser for resultat. For rosekronbladene synes jeg det vanlige sukkeret er finest, men det er mulig å få kjøpt sukker som er mer finkornet, og det gir et litt anderledes utrykk. (Ikke bruk melis, det blir ikke pent).
Rosebladene kan dersom de er helt tørre oppbevares i noen uker, muligens noen mnd i luftett boks uten å forringes.
Del gjerne dine egne erfaringer i kommentarfeltet, har du selv kandisert roser så vil jeg gjerne se!
Røde stive roser og helt vanlig sukker, ser det ikke lekkert ut?
Lyst til at sommerblomstene skal blomstre lengre?
Erteblomstene er en av de det er viktig å fjerne frøstander på for å få lang blomstring
Utover sommeren kan du oppleve at sommerblomstene dine begynner å se skrantne ut. Sommerblomster blomstrer og blomstrer og sliter seg fort ut. Det er tre konkrete ting du kan gjøre for å forlenge blomstringen:
1. Gjødsle. Jupp, guff på! Sommerblomster, og spesielt de som står i krukke, trenger mye gjødsel. Ha litt gjødsel i vannet en gang i uken, eller grav ned pellets.
2. Vanne. Noen er jo så “heldige” at det regner, så de slipper å styre med vanning i sommer. Men om det ikke regner hos deg, eller du har potter under tak så husk at plantene tørker lett ut, og tørre planter blir stresset, blir syke og får slettes ikke lyst til å verken vokse eller blomstre. -Så gi de nok vann!
3. Fjerne visne blomster. Tro det eller ei, planten blomstrer faktisk ikke for at vi skal ha noe pent å se på ;) Nei, den blomstrer jo fordi den har lyst til å formere seg, og det vil si lage frø. Dersom du lar blomsten få lage frø, så slutter den å blomstre, så klipp av visne blomster – og vips setter de fleste sommerblomster nye knopper. Det er også lov å klippe av blomstene til buketter mens de fremdeles er pene…
Erteblomster er kremeksempelet på sommerblomster som får mye lengre blomstring om de ikke får frø seg, georginer like så. Men ikke alle sommerblomster setter frø eller fordrer at du fjerner så de ikke setter frø.
Du kan vurdere å fjerne avblomstrede blomstrer på stauder også. Jeg har skrevet mer om å fjerne/ikke fjerne avblomstra tidligere.
Har først plantene blitt slitne og stygge etter dårlig oppfølging i ferien så kan du vurdere å klippe de ned (feks halvere de). Ofte skyter de da nye blader, og med tiden kommer en ny blomstring.
Slik lager du sjokoladeblader og blomster! (kakepynt)
Har du lyst på unik pynt til kaker og desserter? Lag dine egne sjokoladeblader – jeg kan garantere at gjestene blir imponert :) Dette er pynt som ser lekker ut, er enkel å lage, og som smaker aldeles nydelig – hva er vel bedre enn det?
Du trenger:
* Sjokolade som er egnet for oppvarming, dvs ikke melkesjokolade. Gå i bakehylla på butikken, der finner du ulike typer mørk og hvit sjokolade.
* En pensel
* Blader. Disse må være tørre, og de må ikke være sprøytet, og de må ikke være giftige.
Forslag til blader:
Bladene må være relativt stive, ellers er de håpløse å jobbe med. De bør ha tydelige vener slik at det blir mønster, og bladene kan ikke ha hår på undersiden, da løsner ikke sjokoladen. Meget flikete blader er vanskelige å løsne fra sjokoladen. Under har jeg noen forslag, har du andre favoritter så del gjerne i kommentarfeltet.
* Rips, solbær og stikkelsbær.
* Roseblader
* Tyttebærlyng, blåbærlyng
* Jordbærblader
* Lønn
* Rose-kronblader
Slik gjør du det: (mer…)
Se tv-program fra Chelsea Flowershow! (mm)
Tv-programoversikten jeg ukentlig setter opp over hageprogrammer er basert på manuelle søk, og det er faktisk en real jobb å søke frem programmene og tidene. Det er nemlig ikke så enkelt som å søke på hage og få med alt, neeeida…
Så dermed hender det at ting faller gjennom filteret mitt, og forrige helg gjaldt dette et program fra Chelsea Flowershow (som altså er Englands største hagebegivenhet). Men, fortvil ikke, NRK sender det i reprise nå førstkommende lørdag kl 09.20 under navnet Blomstershow fra Chelsea. (Som forrige lørdag hadde det fjonge og informative navnet Fakta på Lørdag…)
Programmet viser litt fra en rekke av showgardens, og vi får møte garnere og hagedesignere. Darren Sains har som kjent stått bak en paviljong fra Norge, denne fikk vi se litt av, du kan se mere på dens nettside.
Det er også verdt å nevne at det strålende programmet Drivhusdrømmer med Claus Dalby sendes i reprise på NRK. NRK sender også I sørhellinga (Söderläge) samt Camilla Plum i hagen.
For sendetidspunkt på disse, og for andre hageprogram se selve tv-program-oversikten
Og du, har du husket å stemme på dine favoritter for Frøken Snitt 2010?
Blogspots kommentarfelt er sykt i dag:
Tenkte bare jeg skulle si i fra slik at de av dere som blogger på eller leser en blogspot-blogg veit at det i dag er en feil, og at denne ligger i blogg-systemet og ikke er noe den enkelte kan gjøre noe med.
I dag vises ikke nye kommentarer på disse bloggene. Det vil si at du kan ikke lese kommentarer andre har lagt inn i dag/natt. De kommentarer du skriver nå synes i det du har postet, men blir så “borte”. Dersom bloggeier abonnerer på kommentarfelt så blir kommentaren sendt pr epost, så jeg er temmelig sikker på at kommentaren er der, den bare vises ikke akkurat i dag, men kommer nok frem igjen når feilen er fikset. Dersom du ønsker å abonnere på eget kommentarfelt så gjør du det i Innstillinger-Kommentarer, helt nederst fyller du inn epostadressen din i feltet: E-postadresse for varsling om kommentar)
Det ligger foreløpig ikke noe informasjon ute om dette hos blogspot (known-issues), men du kan se det er massiv klaging på det på help-forumet.
En blogspotblogg vil si en blogg som ligger hos blogspot.com (du kan vanligvis se det ved å titte i adressefeltet). Moseplassen bruker et annet system som heter WordPress, og alle wordpressblogger fungerer som de skal.
Guffent utevær? Blomstring på tv-skjermen:
Det surrer og går program på tv-skjermen, og jeg oppdaterer ukentlig oversikten slik at vi kan få med oss det som frister. Det er mye det samme, og endel repriser, men også noe nytt. (Legg merke til at de ulike landene ofte endrer navnet på programmet, jeg fører opp både orginalnavn og sendenavn).
Klikk her for å komme til oversikten som viser programmene og sendetider.
Hageprogram uke 26:
NRK: Fredag i hagen (Trädgårdsfredag), Grønn Glede, I sørhellinga (Söderläge)
TV2: Tid for hjem
SVT: Mat och grönt på Friland (Frilandshaven), Grön glädje (Grønn Glede), Engelska Trädgårdar.
DR: Dage i haven (Trädgårdsfredag), Drømmehaver, Grøn Glæde (Grønn Glede), Forandring på vej (Söderläge), Ønskehaven, Søren Ryge Direkte
Svensk TV4: Sommar med Ernst
(Noen av programmene går også som nett-tv, bla Grønn glede, Trädgårdsfredag 2010 og Drømmehaver. Lenker på oversiktssiden)
Hvordan dele en plantetue ved å rive. (video)
Ulike stauder har ulikt rotsystem, og dette påvirker hvordan de bør deles. De tuer som er dannet av frøsådd, eller slanke rotutløpere, kan med fordel deles ved å rive eller brekke fremfor å bruke spaden. Det gir noe mer kontroll med hvor man deler, og sårflaten blir sunnere. Videoen viser hvordan jeg deler en tusenfrydtue opp i individuelle planter ved å rive.
Les tidligere artikkel for generelle råd for deling av stauder
Jeg kommer til å følge opp denne videoen med flere videoer hvor jeg viser hvordan jeg deler ulike planter på ulike måter. Kom gjerne med spørsmål og innspill om staudedeling i kommentarfeltet!
Siste kommentarer
Oversikt over mine bloggtips, de fleste innen blogspot.
Utvalgte poster: Buketter og dekorasjoner:
