Kornblomst, Centaurea cyanus, er en utrolig hyggelig og romantisk deltager i blomsterbedet. Ettårig plante som kan sås direkte ut på våren og som blomstrer en til to måneder sommer- sensommer. Vakker i bed og helt super i bukett, og kronbladene kan sågar brukes som pynt på kaker.
Kornblomst er en sydeuropeisk markblomst, navnet sitt har den fått fordi den stortrivdes i kornåkre hvor den naturligvis ble ansett som et ugress. Mye brukt i hager for pryd, og også for urtemedisin og som matdekor (inkludert å farge vodka blå).
Slik sår og steller jeg:
Når frostfaren er over så sår jeg kornblomsten direkte i bed eller krukker, (for de som ikke har såerfaring så kommer det en forklaring på direktesåing til våren). Den trives best i sol og godt drenert jord, og krever lite stell. Kornblomsten er finest når de står mange sammen, og de høye sortene bør ha andre planter eller pinner rundt til å støtte seg opp ettersom de ikke er så flink til å stå oppreist.
Utgangspunktet for kornblomsten var en 60 cm høy blå blomst. Så har gartnerene over noen hundre år jobbet med saken og nå får du kornblomster i ulike farger, former og høyder. Jeg har funnet frem 12 flotte varianter av Centaurea cyanus:
- Den lilla på første bildet er ‘Black Ball’, en «må-ha» for meg. Hvilken kornblomst-sort er din favoritt?
Synes du dette var en interessant måte å få presentert alternativ til hagen på? Jeg vurderer å lage en serie slike frøtips om dere liker det.