Roseblader med sukker på – lekker kakepynt (video)

Jeg er jo veldig i rosemodus for tiden. Det kommer stadig inn nye deltagere til konkurransen Frøken Rose, og jeg blir inspirert til å vise frem noe av alt det lekre man kan gjøre med rosene, som å spise de.

Å kandisere blomster er superenkelt, og kan gi et meget pent resultat. I videoen under viser jeg hvordan jeg kandiserer rosene, metoden kan brukes på andre spiselige blomster også. De kandiserte rosene smaker kun sukker, selve rosebladene blir tørre og har ingen smak, og rosebladene er dermed godt egnet som kakepynt.

Her har jeg brukt ekstra fint sukker.

Jeg anbefaler alle å prøve seg frem litt med ulike roser fra hagen. I utgangspunktet så synes jeg at roser med sterk farge blir finest, men ulike roser tørker på ulik måte. Av de rosene jeg har prøvd så er det en mørkerød som har blitt mest vellykket, mens Rapsody in Blue som er den jeg pensler i filmen ikke ble fin i det hele tatt. Det er naturligvis viktig å ikke bruke kronblader som er sprøytet.

Hvilken type sukker du bruker vi også få konsekvenser for resultat. For rosekronbladene synes jeg det vanlige sukkeret er finest, men det er mulig å få kjøpt sukker som er mer finkornet, og det gir et litt anderledes utrykk. (Ikke bruk melis, det blir ikke pent).

Rosebladene kan dersom de er helt tørre oppbevares i noen uker, muligens noen mnd i luftett boks uten å forringes.
Del gjerne dine egne erfaringer i kommentarfeltet, har du selv kandisert roser så vil jeg gjerne se!

Røde stive roser og helt vanlig sukker, ser det ikke lekkert ut?

Skrevet av Anne den 06.08.2010 i Roser, hagetips | 13 Kommentarer
Stikkord: spiselige blomster, video, video-hagetips

Den frie kiwien

I dag har jeg lyst til å dele en nydelig video med dere, en film som handler om det å følge drømme sine og finne en vei rundt livets hindringer. Videoen fant jeg i kommentarfeltet til Revolusjonært roteloft, kommentaren er postet av lothiane.

Posten kommentaren er postet i handler om det å vise omsorg og nærhet på internett, helt konkret handler den om å lage en liste over fine ting som kan muntre opp i en tøff hverdag. Bakgrunnen for denne listen er denne posten fra Arachne, (bloggen var nede en stund, er oppe nå) som forteller litt av alle de “gode rådene” bloggeren og hennes mann (Steinar Lem) har fått de siste ukene etter at de fortalte at mannen hadde kreft. Les posten og bli sjokkert.

Jeg har ikke kreft eller noe annet tilsvarende skummelt, men jeg har en kronisk sykdom som tiltrekker seg velmenende råd om behandling og levevis. Jeg er sikker på at de som gir meg og mine disse rådene gjør det i aller beste mening, og virkelig tror at de gjør oss noe godt, men for meg, og mange med meg blir slike gode råd en enorm belastning. Nettopp derfor har jeg valgt å ikke gå ut her på bloggen med hva som feiler meg, ettersom jeg dermed unngår alle de gode rådene, og kan holde bloggen til det den er, ett fristed fra hverdagens hindringer.

Jeg kan ikke snakke på vegne av alle, men de jeg har diskutert dette med er enig med meg: Vi går til spesialister, vi er oppgegående mennesker som følger med, om det finnes en behandling har vi trolig fått den med oss. Så så lenge vi ikke ber om råd, så ikke gi de.

Råd om å stelle planter eller ta bedre bilder derimot, de tar jeg i mot med åpne armer :D

Skrevet av Anne den 14.04.2009 i Småprat | 13 Kommentarer
Stikkord: video

spretten søndag – video av ekornbarn

I dag viser jeg en video jeg har hentet på youtube, den viser fire små ekornbarn. PS, den er nokså lang, og det skjer ikke så mye spennende ;) 
Nå håper jeg snart jeg får se ekorna her igjenn, lenge siden sist :( 

Todays video is borowed from Youtube and showes a group of squirrelbabies

Skrevet av Anne den 08.03.2009 i ekorn | 4 Kommentarer
Stikkord: ekornunger, video

Spretten søndag – Hukommelse

Ekorn er avhengige av å samle sammen ett forråd om høsten for å greie seg gjennom vinteren. Videoen viser hvordan ekornet husker hvor nøttene er, ikke lukter seg frem.
Selv om ekorn husker godt på denne testen så er det nok slik at de som oftest ikke husker hvor de har gjemt maten sin. Noe som kommer andre dyr til gode, eller gjør at frø og nøtter kan spire på nye og spennende steder :)

Squirrels depend on memory to find their hoards. This video (not made by me) shows this.

Skrevet av Anne den 18.01.2009 i ekorn | 2 Kommentarer
Stikkord: ekornfakta, video

Spretten søndag – litt mer snipp og snapp

Jeg har blitt forkjøla, noe den i utgangspungtet svekkede kroppen min på ingen måte takler vel, så ittno hverken blogglesing eller blogging fortia. Men jeg synes ikke godt dere kunne komme bom her i dag, så da ble det en Snipp og Snapp video denne søndagen også.

Her er flere, dette er de første filmene som ble laget:
Private Pluto. Pluto passer på en kanon. Dette er den aller første (1943). Dette er mer generiske chipmunks, uten navn og med ett litt annet utseende, det var ikke meningen at de skulle bli permanente karakterer.
Squatters Rights. (1946). Mikke og Pluto besøker en hytte hvor Snipp og Snapp bor.
Chip an´Dale. (1947) Donald fryser og hugger ned nøttelageret. Denne episoden navngav de to
Three for breakfast. (1948) Snipp og Snapp besøker Donald til frokost. Nå har man tegnet inn fysiske karakteristika på de to, og en kan skille de fra hverandre. Snipp og Snapp har fått sin form. Slutten på denne filmen er nå ofte sensurert vekk da man mente den var støtende mot kinesere!

Chip and Dale shorts. The four that are just linked to are the four first that were made.

Skrevet av Anne den 28.12.2008 i ekorn | 14 Kommentarer
Stikkord: video

Spretten søndag – Snipp og Snapp ønsker god jul!

Snipp og Snapp er to forvirra skapninger, eller, det var vel heller Disney som var litt forvirra når de skapte de. Snipp og Snapp er ekorn, men ikke helt sånne som vi normenn tenker på som ekorn.Ekornfamilien er som før nevnt nokså stor og omfattende, den inkluderer ikke bare det vi oppfatter som ekorn, de trelevende, men også jordekorn. Snipp og Snapp ser ut som jordekorn, chipmunks. Men, de lever som treekorn i hulerom i trær.

Nå håper jeg dere nyter videoen, og lar julens gleder synke inn litt mellom alle øktene med å finne skjegg og trær og julepakker :D Om du vil se mer Disney så finnes det massevis på youtube, her er noen flere med Snipp og Snapp: Donalds epler, Peanøtter i zoo, og peanøttsmør. Om du heller vi se andre klassikere så klikk deg inn og se på related, eller gjør noen søk :
A bit of chrismas fun with chip n´Dale. More videoes in the links in the text.